こんにちは、nagominoです。
ホテルニューオータニ ガーデンタワー４０階にある「タワーブッフェ」でランチブッフェをしてきました。
４０階からの景色を眺めながら、ニューオータニのローストビーフ、パティスリーSASTUKIのスーパーメロンショートケーキ、タイ料理、中華、イタリアン等、各レストランのシェフたちが手掛ける美味しい逸品をブッフェ形式で頂けます。
今回予約したプランはこちら。一休レストランでお得なプランでした。
おすすめの逸品が集結したGrand Chefブッフェ＆カフェフリー付で愉しむ
私は甘いものが大好きですので、パティスリーSASTUKIのスーパーケーキシリーズが食べ放題というだけでテンションあがります！
さらにローストビーフやタイ料理等美味しいニューオータニの代表するお料理が頂けて大満足なランチブッフェでした。
ローストビーフも美味しかったですが、トムヤムクンが衝撃的な美味しさで食欲がとまりませんでした！
時間制限もなく、お席もゆったりとした配置でおそらく総席数もブッフェレストランの割に少ないため、ブッフェ台に行くと取りたいものがいつも並ばずに取れるという贅沢なレストランでした。
さらに接客も素晴らしく、席を立ってお料理を取って帰ってくると必ずテーブルが綺麗になっていて気持ちよくお食事が出来ました。
ホテルニューオータニ タワーブッフェ
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタワー40F
行き方
- 東京メトロ銀座線・丸の内線 赤坂見附駅 … D紀尾井町口より徒歩約3分
- 東京メトロ丸の内線・南北線・JR線 四ツ谷駅 … 赤坂口・麹町口より徒歩8分
- 東京メトロ半蔵門線・南北線 永田町駅 … 7番口より徒歩3分、9a番口より徒歩8分
- 東京メトロ有楽町線 麹町駅 … 麹町口より徒歩6分
上の地図の一番高い建物ガーデンタワーの４０階にあります。
ニューオータニロビー階には、サンドウィッチ＆スウィーツビュッフェで有名なガーデンラウンジもあります。
サンドウィッチ＆スウィーツビュッフェ
ニューオータニには素晴らしい庭園があります。ガーデンラウンジの窓際席からはこの庭園が眺められます。
公式HPより
立派な鯉庭園を手入れされていた方に道を聞いたところ、この庭園の歴史まで教えていただきました。
この庭園は４００年以上前から続く庭園で、ここは加藤清正のお屋敷があった場所なんだそうです。
そして、井伊家が代々所有したのち伏見宮邸宅となり、第２次世界大戦後オータニの創設者大谷米太郎がホテル建設のため買い取ったと教えていただきました。
「紀尾井町」という地名は、紀伊家（現プリンスギャラリー紀尾井町近辺）、尾張家（現上智大学や料亭近辺）、そして井伊家（現ニューオータニ近辺）の頭文字をとって、付けられたものだそうです。
この大都会にこれだけの規模の庭園がある事が奇跡。大谷米太郎さんが全部ビルにしていたら、残っていなかった庭園ですから、なんか感動してしまいました。
大谷米太郎さん、僅かなお金とおにぎり３個も持って富山から東京へ出てきて相撲部屋に入門し、その後ホテル経営を学ぶという面白い経歴をもつ人だったそうです。歴史はすごいな～
さて、余談が長い！笑 お料理の紹介へ急ぎます。
タワーブッフェ ランチブッフェ
店内の様子
伺った日はとても良い天気で、富士山がくっきり見えました。
窓からは清々しい景色が見えます迎賓館や新宿ビル群が一望できます。
冒頭にも書きましたが、席間隔がとても広く贅沢な作り。
ブッフェ台
ひじきともち麦の和サラダ、彩り野菜と生ハムのサラダ仕立て、オニオンとベーコンのキッシュ
カリフラワーと蒸し鶏のディジョン風、春菊と大根のカリカリじゃこサラダ、色々トマトのカプレーゼ
トムヤムクン
豆乳ヘルシーベジタブルスープ
海鮮焼きそば旨塩
銀座カレー
Jシリアルオムライス、ポークカツ 奥に信玄鶏のローストチキン、ロースト子羊
ローストビーフ
パスタの実演
ローストビーフ丼とソースかつ丼の実演
サラダ各種
オリーブオイル、サラダトッピング
肉うどん
彩り野菜と小海老のあっさり炒め、チキンの醤油煮 五香粉とアニスの香り
ポークカツ
魚介の旨味たっぷり スパイシーシーフードドリア、チーズ焼きハンバーグ
白身魚のムニエル グルノーブル風、揚げ白身魚のトムヤムソース
ニューオータニナポリタン
蒸し豚肉の四川ガーリックソース
シュウマイ、肉まん
スチームベジタブル
パン類
左からカップケーキ、ヘルシーチーズケーキ、シュークリーム、あまおうロール、スーパーあまおうショートケーキ、チーズケーキ、オペラ、スーパーメロンショートケーキ
アップルマンゴーとパインの紅茶風味、アロエ入りフルーツカクテル、豆寒天、苺ゼリー、コーヒーゼリー、パンナコッタ あまおうソースがけ、ティラミス
クッキー、バニラ、あまおうシャーベット、チョコレートジェラート
フレンチトースト（トロピカーナ、ティラミス）
アイランドパンケーキ食べたもの
生ハム美味しかった
左から子羊、鶏、ローストビーフ
絶品のトムヤムクン！
ローストビーフが美味しすぎたので、厚切りのステーキみたいに！とリクエストこの他にニューオータニナポリタンや焼売、肉うどんなど頂きました。全部美味しい～
さて、お楽しみの甘いものの時間に！
パティスリーSATSUKIで１ピース１５００円程もするスーパーケーキシリーズ！
口の中に入れるとスポンジがシュワッと溶けて、美味しい～！メロンもあまおう苺も完熟で甘いです～
シュークリームもかなり小さいサイズですが、ぎっっしり濃厚クリームが詰まっていて美味しい～
スーパーケーキに気を取られ、食べるのを忘れていたグラスデザートシリーズでしたが、この苺のゼリーがもう絶品！！プルプルとしたゼリーではなく、ドロンっとしたゼリーであまおう苺の美味しさを濃厚にしたゼリーでした。一口サイズなので（いい訳！）２回もお代わりしました！忘れられない～
豆寒天もノーマークでしたが、お豆がとーっても柔らかく美味しかったです。皮が柔らか～
お腹いっぱい過ぎて全種類食べられませんでしたが、最後に忘れられない絶品達を無理やりおかわり～
幸せな時間でした。
冒頭にも書きましたが、景色も良く、席数の割にブッフェ台が広く、従業員の方の人数も多くすぐに補充、テーブルの整理、飲み物のお声掛けを頂けて、贅沢な空間でした。
窓からの写真を載せましたが、反対側の窓際からは東京タワーも見え、どちらからの景色も素晴らしいものでした。
紅茶やコーヒーはいつでも温冷、種類を変えてお代わりできるのも良いです。
スーパーケーキシリーズを目当てに行きましたが、お料理がとっても美味しく、また再訪したい！と思いました。
おすすめです。
